Cake olives, Saint Jacques, Tomates séchées

3 cuillères à soupe de lait

9 cuillères à soupe de farine

11g de levure chimique

100 g de gruyère rapé

100g de beurre

3 oeufs

1 pincée de sel

15 pétales de tomates confites Picard

20 olives vertes espagnoles dénoyautés aux anchoix

150 g de noix de Saint-Jacques

Mélanger les oeufs, la farine, le lait, le sel, la levure, le gruyère et le beurre fondu. Laisser reposer une heure.

Intercaler dans un moule beurré les couches de tomates, olives, et noix de Saint-Jacques.

Cuire dans un four à 200°c pendant 30mn

Démouler et laisser reposer 30 mn.

 Recette déclinée à partir d'une recette de J.f. Piège du livre Crillon/Maison

Comments

[Casa Dolce Casa]

Joyeuses pâques!

bisous

Casa